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Nudeln mit Gemüse
sitzriese74
1 g Pfeffer
500 ml Kräutersuppe
30 g Kikkoman Sojasauce
100 g Sojasprossen, frisch
250 g Pilze, roh
250 g Stangensellerie
300 g Karotten
300 g Lauch
2 g Knoblauchzehe, frisch
130 g Nudeln, roh

www.amici-zauber.com/images/photoalbum/album_3/18839078_1701925723156449_9157190417265327595_n_1_t1_1_t1.jpg


Nudeln in der Kräutersuppe bissfest kochen. Gemüse klein schneiden. Den Wok mit Öl ausstreichen, erhitzen und Knoblauch, Lauch, Karotten, Sellerie und Champignons darin anbraten. Zum Schluss die Sprossen dazugeben mit Sojasauce ablöschen, eventuell mit Pfeffer abschmecken. Wer es gern etwas schärfer mag, kann Chiliflocken dazu geben.Mit den abgetropften Nudeln mischen und servieren.
Bearbeitet von webmaster am 11.06.2017 um 17:19
 
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